除了蛋白质和纤维等营养素外,碳水化合物也是均衡饮食的重要组成部分;它们有助于为您的身体补充能量,让您全天精力充沛。然而,虽然有很多健康的选择可以帮助促进减肥,但众所周知,食用过多的加工碳水化合物会对您的健康造成损害,并随着时间的推移导致体重增加。事实上,有一种特别不健康的碳水化合物,如果你想减掉腰围,专家会特别警告你不要吃:意大利面。
为了了解更多关于面食如何导致炎症和腹部脂肪的信息,我们采访了营养学家和念珠菌饮食的创始人 Lisa Richards以及MNLP、MChT、ND、获得许可的自然疗法医生、NLP 实践者和减肥大师Andrea Maxim专家。在下面找到他们所有的专家见解。小麦面食如何导致体重增加不可否认,一些美味的意大利面可以做一顿美味的晚餐。然而,Richards 和 Maxim 都警告说,这种经过加工的碳水化合物会对您的健康造成损害,随着时间的推移过量食用会导致炎症和体重增加。这里的主要问题是大多数面食(尤其是小麦面食)都是由高度加工的精制碳水化合物制成的。“如今许多意大利面都经过加工和强化,这会导致炎症、胃肠道问题,并最终导致体重增加,”理查兹解释道。在此处详细了解精制碳水化合物的风险。
理查兹警告说,即使是看似“健康”的意大利面(例如由全麦或大米制成的意大利面)经常食用也会对您的健康有害,而马克西姆则认为小麦制成的意大利面是新陈代谢减慢的罪魁祸首之一,炎症和腹部脂肪。
“任何以小麦为基础的意大利面都会使血糖升高,这会导致更多的脂肪堆积,并且比其他版本的意大利面更快地产生炎症,”她说,并解释说身体“真的不能很好地消化它”,因为小麦是天然的炎症。哎呀!所有这些都会阻碍您的减肥目标。以下是其他一些可能导致血糖升高的食物。
营养学家说你应该遵守这条规则吃什么代替如果你舍不得通宵吃意大利面,那么在减肥方面,一切都没有白费。关键是选择最健康的可能选项,以将炎症和血糖峰值降至最低。
对于最佳选择,Maximum 有一些建议:“最健康、低碳水化合物、高纤维的意大利面是用魔芋根制成的, ”她说,并强调这种意大利面只有一包大约含有 25 克碳水化合物,同时保持形状和我们都知道和喜爱的小麦面食的质地。
此外,魔芋根富含纤维,这对减肥至关重要。如果您想更快地减重,可以在这里找到更多最好的高纤维食物。底线当然,归根结底,任何健康饮食的关键是适度。如果您想时不时地犒赏自己一盘意大利面,那还不是世界末日。然而,优先考虑健康的全食是实现目标体重的最重要步骤之一——这意味着尽可能减少加工碳水化合物,如小麦面食。虽然这可能很困难,但结果最终会得到回报。